Denne juice er ret mild i smagen – men er til gengæld god som morgen juice, da den er sprængfyldt med masser af vitaminer og mineraler. Du kan få mere sødme i juicen ved at anvende lidt flere æbler eller lidt frisk appelsinsaft 
..
Opskriften er til 2 mellemstore glas
Ingredienser
3 store håndfulde frisk grønkål
½ agurk
1 broccolistok
3 store æbler
1-2 cm. frisk ingefær
I blenderen..
2 håndfulde frisk spinat
3-4 isterninger
Fremgangsmåde
I en juicemaskine, køres grønkålen, ingefær, æblerne og broccolistokken igennem, så du kun får saften ud af det.
Hæld det over i blenderen og kør det med frisk skyllet spinat og lidt isterninger, for at få en kold juice.
Smag dem evt. til – og drik den med det samme.
Velbekomme.